Книга Выпечка. Сладкая и несладкая Мишель Ру в кожаном переплете

Об авторе

Мишель Ру - один из самых известных шеф-поваров в мире, удостоенный трех звезд Мишлен. Имеет бесчисленное множество других кулинарных наград, в том числе Meilleur Ouvier de France en Patisserie в 1976 году, Chevalier de l'Ordre des Arts et des Lettres в 1990 году, почетного доктора кулинарных искусств Университета Джонсона и Уэльса в 2002 году и Chevalier de la Legion d'Honneur в 2004 году.

О книге

Роскошно иллюстрированное издание от шеф-повара Мишеля Ру. Полноцветная поваренная книга, которая демистифицирует искусство приготовления кондитерских изделий. Для многих домашних поваров выпечка является самой трудной темой. В своей обновленной кулинарной книге шеф-повар показывает, как легко приготовить домашнюю выпечку профессионального уровня.

Предлагая десять популярных видов теста, включая песочное тесто, булочки, слоеное тесто, заварное тесто, круассан и фило, Ру дает пошаговые инструкции и кухонные советы, обеспечивающие идеальные результаты, и все это проиллюстрировано потрясающими цветными фотографиями. Он также представляет ряд классических и современных рецептов готовых кондитерских изделий (всего 100 штук), таких, как Quiche Lorraine, Classic Pizza, филе говядины в бриоши, яблочный и ореховый пироги. Для домашних поваров, которые хотят изучить искусство выпечки, данное издание - это та книга, с которой можно легко начать развивать свой навык.

Оформление

Эксклюзивные книги в кожаном переплете – это не просто подарок солидному человеку, а главный показатель отличного вкуса и высокого социального положения. Такой презент может гармонично дополнить кабинет директора и стать незаменимой частью интерьера. Если вы хотите выразить особое отношение, то выберите в качестве подарка элитную книгу в кожаном переплете с трехсторонним золотым обрезом.

Золоченое и блинтовое тиснение в оформлении подчеркивают оригинальность подарка, а натуральная кожа отвечает за его высокий статус. Приобрести такие книги в магазине невозможно, ведь они сделаны вручную нашими лучшими мастерами. При изготовлении используются только качественные материалы, что позволяет изданиям не терять свой изумительный внешний вид даже спустя десятилетия.