Книга Готовим в духовке Лидия Калугина в кожаном переплете

Об авторе

Лидия Калугина – известная российская писательница, автор многочисленных книг по кулинарии.

О книге

Духовой шкаф имеется на каждой современной кухне, но женщины отдают предпочтение микроволновой печи или мультиварке, в надежде сэкономить немного драгоценного времени. Но именно духовка является нашей лучшей помощницей, ведь продукты во время приготовления сохраняется сок и ценные компоненты продуктов. Многие считают, что духовка потребуется, когда нужно запечь курицу или испечь пирог, но на самом деле в ней можно приготовить практически все блюда!

Не стоит забывать, что приготовление в духовке является одним из самых полезных способов термической обработки продуктов. К тому же, приготовление пищи таким способом сродни настоящему искусству! Данное издание познакомит вас со всеми возможностями современного духового шкафа. Вы узнаете, как приготовить супы, блюда из птицы, грибные и рыбные блюда, запеканки и овощи!

Содержание

• 1. Введение
• 2. Раздел 1. БУЛЬОНЫ И СУПЫ
• 3. Раздел 2. МЯСНЫЕ БЛЮДА
• 4. Раздел 3. СУБПРОДУКТЫ
• 5. Раздел 4. БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• 6. Раздел 5. РЫБНЫЕ БЛЮДА
• 7. Раздел 6. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД В ГРИЛЕ
• 8. Раздел 7. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВОЩНЫХ БЛЮД
• 9. Раздел 8. ГРИБНЫЕ БЛЮДА
• 10. Раздел 9. КАШИ
• 11. Раздел 10. МУЧНЫЕ И МОЛОЧНЫЕ ЗАПЕКАНКИ
• 12. Раздел 11. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Оформление

Элитные книги в коже всегда будут ценным и желанным подарком даже для требовательного коллекционера. Если вы хотите, чтобы ваш презент навсегда запомнился человеку и оставил в его душе приятные воспоминания, то остановите свой выбор на эксклюзивных книгах ручной работы. Наши мастера изготовят ваш экземпляр из натуральной качественной кожи и нанесут золоченое и блинтовое тиснение на обложку. Трехсторонний золотой обрез надежно защитит книгу от повреждений и вам не придется соблюдать осторожность во время чтения.

Дорогие книги могут стать не просто семейной реликвией, но и частью интерьера. Красивое оформление позволяет поставить их на видное место и ловить восхищенные взгляды посетителей. Сделайте свой выбор в пользу нашего интернет-магазина, и мы обязательно оправдаем ваши ожидания!