Коллекционная книга Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине Ульбе Босма в кожаном переплете

Об авторе

Ульбе Босма — старший научный сотрудник Международного института социальной истории и профессор Амстердамского университета.

О книге

Книга "Сладкая история мира" раскрывает, как сахар на протяжении двух тысяч лет определял глобальную экономику, политику и здоровье человечества. Это история о том, как вещество, лишенное питательной ценности, стало одним из самых могущественных игроков на мировой арене. Сахарная индустрия с момента своего появления представляет собой сложную смесь жадности, жестокости и поиска удовольствия. Она создавала и разрушала целые культуры через индустриализацию, массовую миграцию рабочих и кардинальные изменения в питании людей. Это продукт, который зарабатывал огромные состояния, коррумпировал правительства, провоцировал войны и межэтнические конфликты.

Историк Ульбе Босма, старший научный сотрудник Международного института социальной истории и профессор Амстердамского университета, проводит нас через захватывающую историю авантюризма, побед и падений сахарных магнатов. Его исследование показывает, как сахар поработил человечество, от королей и императоров до беднейших слоев крестьян и рабочих. Эта книга объясняет, как сахар продолжает контролировать нашу повседневную жизнь и оказывать огромное влияние на медицинскую отрасль. Это глубокий анализ того, как один продукт смог подчинить себе весь мир, и каковы последствия этого господства для нашего настоящего и будущего. Формат издания 170х240.

Оформление

Оформление книги имеет не последнее значение. Многие коллекционеры делают выбор в пользу изданий с необычным дизайном. Если оформление будет уникальным, то это может сыграть решающую роль. При выборе книги для фамильной библиотеки мы советуем обратить внимание на переплет, ведь от него будет зависеть сохранность издания. Мы используем только натуральные и качественные материалы в нашей переплетной мастерской. Наши специалисты вручную изготавливают каждое издание. Мы гарантируем, что вы получите уникальную книгу, чей дизайн будет гармонировать с внутренним наполнением. Такой том не стыдно подарить даже представителю королевского семейства. Трехсторонний срез и кожаный переплет являются гарантом долговечности каждого издания. Золоченое и блинтовое тиснение придает книге по-настоящему роскошный вид. Выбирайте книгу или целое собрание, чтобы порадовать особого человека или пополнить фамильную библиотеку!