Рыба и морепродукты России в кожаном переплете
Об авторе
Александра Мельникова – автор первой кулинарной энциклопедии, основанной полностью на российском материале. Публикуясь в прессе, Александра водит дружбу со многими шеф-поварами России, которые делятся с ней фирменными, но недорогими рецептами.
О книге
Александра Мельникова описывает в своей книге самые доступные обычному покупателю виды рыб и морепродуктов, рассказывая, где, как и когда добывают тот или иной вид, и как его правильно выбрать.
Кроме того, автор делится хитростями по разделке, хранению и сохранению максимального количества полезных свойств в рыбе и морепродуктах. Самые вкусные сочетания, авторские блюда шеф-поваров российских ресторанов, специализирующихся именно на рыбной кухне, советы и хитрости – все это в книге «Рыба и морепродукты России».
Оформление
Элитные книги не только подарят удовольствие от чтения или раскроют тайны прошлого, они станут настоящим украшением семейной библиотеки, которое, как магнитом будет притягивать взгляды всех посетителей.
Коллекционные издания не сходят с конвейера и их не найти в обычном магазине. Дорогие книги создаются профессионалами, искусно переплетающими их в кожаные переплеты, наносящими блинтовое или золоченое тиснение, которое не померкнет даже через 50 лет. Сохранность таких изданий обеспечивает не только переплет, но и трехсторонний золотой обрез. Книга будет выглядеть изумительно даже спустя многие годы.
Преподнести в подарок элитную книгу – это всегда уместно, ведь такой презент не останется без внимания и благодарности.
