Книга Всемирный атлас кофе. Кофе как профессия в 2-х томах Джеймс Хоффманн в кожаном переплете

Об авторе

Эта прекрасная книга Джеймса Хоффманна понравится, как профессионалам, так и энтузиастам. От обзора самых ярких регионов выращивания кофе в мире до пошаговых инструкций по приготовлению кофе - содержание книги познавательно, заставляет задуматься и является содержательным. Прекрасный путеводитель по миру коричневых бобов!

О книге

Взяв читателя в глобальный тур по странам, выращивающим кофе, "Всемирный атлас кофе" представляет зерно в полноцветных фотографиях и кратком, информативном тексте. В нем рассказывается о происхождении кофе - где его выращивают, о людях, которые его выращивают; о культурах, в которых кофе является образом жизни - и о мире потребления - обработке, сортах, потребителях и современной культуре кофе. Растения рода Coffea культивируются более чем в 70 странах, но в основном в экваториальной Латинской Америке, Юго-Восточной Азии и Африке. Для некоторых стран, включая Центральноафриканскую Республику, Колумбию, Эфиопию и Гондурас, кофе является экспортом номер один и имеет решающее значение для экономики.

Организованный по континентам и далее по странам и регионам, "Всемирный атлас кофе" представляет кофе в цветных разворотах, наполненных информацией. Они включают в себя:

• История кофе в целом и по регионам
• Роль колониализма
• Карта регионов выращивания и подробные карты
• Диаграммы, объясняющие различия в регионах выращивания в пределах страны
• Политика кофе и феномены справедливой торговли, органического и теневого выращивания.
• Красивые цветные фотографии, сделанные в полевых условиях.

Россияне потребляют 200 миллионов чашек кофе в день, что эквивалентно. Всемирный атлас кофе - отличный выбор для этих глубоких ценителей.

Оформление

Подарочные издания книг в кожаном переплете являются универсальным подарком: такой презент по достоинству оценят и мужчины, и представительницы прекрасной половины человечества. Красивые, с золоченым и блинтовым теснением издания сами просятся в руки и обещают много часов приятного чтения в их компании. Больше не нужно думать о бережном и аккуратном использовании, ведь наши книги изготавливаются из натуральной кожи и защищены от повреждений трехсторонним обрезом.

Любой человек будет рад получить в подарок такое роскошное издание. Презентабельный внешний вид гарантирует книге почетное место на полке фамильной библиотеки и будет передаваться из поколения в поколение как настоящее сокровище.