Книга Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде Анна фон Бремзен в кожаном переплете

Об авторе

Анна фон Бремзен - одна из самых опытных писателей-кулинаров своего поколения: обладательница трех премий Джеймса Бирда; пишущий редактор журнала Travel + Leisure; и автор пяти известных кулинарных книг. 

О книге

Знаменитый кулинарный писатель передает вкус советского опыта в масштабных, трагикомических, рассчитанных на несколько поколений мемуарах, которые блестяще освещают историю и культуру исчезнувшей империи. Как котлеты или праздничный "Салат Оливье", она вызывает в памяти сложные, горько-сладкие ароматы жизни в исчезнувшей Атлантиде под названием СССР. Там, родившись в 1963 году в коммунальной квартире, где восемнадцать семей делили одну кухню, Аня выросла, распевая оды Ленину, торгуя в школе жвачкой Juicy Fruit и, как большинство советских граждан, мечтая о мифическом Западе.

Чтобы разобраться в этом прошлом, она и ее мать решили проделать свой путь через семь десятилетий советского опыта с помощью еды и кулинарии. Через блюда, которые они с мамой воссоздают, Аня рассказывает историю трех поколений - ее бабушки и дедушки, ее матери и ее собственного. Истории ее семьи вплетены в большую историческую эпопею: кровавые ленинские реквизиции зерна, голод и выживание во время Второй мировой войны, сталинские манеры поведения за столом, кухонные дебаты Хрущева, антиалкогольная политика Горбачева и окончательный распад СССР. И все это скреплено сардоническим остроумием, страстной ностальгией и пронзительными наблюдениями Ани.

Оформление

Элитные книги в кожаном переплете – универсальный подарок, который подходит для любого случая. Уникальность таких книг заключается в том, что они создаются в единственном экземпляре и никогда не появятся на полках магазина. Каждому клиенту мы гарантируем индивидуальный подход: вы можете самостоятельно выбрать оформление, а наши мастера изготовят книгу, учитывая ваши пожелания.

В качестве подарка эксклюзивная книга в кожаном переплете не имеет конкурентов. Роскошное золоченое тиснение, натуральная качественная кожа, трехсторонний золотой обрез – все эти детали делают наши издания настоящими произведениями искусства. Такой подарок будет по достоинству оценен даже самым привередливым человеком, а вы получите ни с чем не сравнимое удовольствие, увидев восхищение на его лице.