Книга 1000 блюд из рыбы Ирина Румянцева в кожаном переплете

Об авторе

Начиная от пряной сельди и заканчивая вкуснейшими блюдами на гриле, "1000 блюд из рыбы" отправят вас в интересное, насыщенное вкусом путешествие.

О книге

Эксперты в Великобритании советуют употреблять две порции рыбы в неделю, причем одну из них - жирную рыбу, такую как лосось или тунец. Рыба издавна считается полезной для здоровья, она представляет собой вкусное блюдо с низким содержанием вредных насыщенных жиров и, в случае жирной рыбы, с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Доказано, что эти незаменимые жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и понижают кровяное давление.

В этой книге вы не найдете лишней информации. Здесь собраны проверенные рецепты кулинаров со всего мира. Это 1000 рецептов самых вкусных рыбных блюд, которые просты в приготовлении. Каждое из этих блюд заслужило самые высокие оценки как опытных поваров, так и обычных домохозяек. Поэтому, если вы решили побаловать себя, свою семью или своих гостей вкусными, неповторимыми рыбными блюдами, эта книга станет для вас надежным помощником. Некоторые рецепты просты - 20 минут, пара стандартных продуктов из кладовой, и ужин готов. Другие требуют более тщательного планирования, с пикантными маринадами и вкусными соусами для сопровождения только что приобретенной (пойманной) рыбы.

Содержание

• 1. Дары рек, морей и океанов
• 2. Салаты и винегреты
• 3. Закусочные изделия
• 4. Закусочные пасты
• 5. Бутерброды
• 6. Закуски
• 7. Заливное
• 8. Паштеты и форшмаки
• 9. Супы, уха, щи
• 10. Вареная рыба
• 11. Жареная рыба
• 12. Изделия из рубленой рыбы
• 13. Запеченая рыба
• 14. Тушеная рыба
• 15. Фаршированные блюда из рыбы
• 16. Рыба в тесте и выпечка

Оформление

Эксклюзивные книги в кожаном переплете – это не просто подарок солидному человеку, а главный показатель отличного вкуса и высокого социального положения. Такой презент может гармонично дополнить кабинет директора и стать незаменимой частью интерьера. Если вы хотите выразить особое отношение, то выберите в качестве подарка элитную книгу в кожаном переплете с трехсторонним золотым обрезом.

Золоченое и блинтовое тиснение в оформлении подчеркивают оригинальность подарка, а натуральная кожа отвечает за его высокий статус. Приобрести такие книги в магазине невозможно, ведь они сделаны вручную нашими лучшими мастерами. При изготовлении используются только качественные материалы, что позволяет изданиям не терять свой изумительный внешний вид даже спустя десятилетия.